1 古代把餐馆叫做茶肆、茶楼、酒楼等。2 在古代,人们的生活水平不高,大多数人的饮食都是在家里解决的。但是一些商贩、旅行者和官员等需要在外面吃饭,因此就出现了一些餐馆。
这些餐馆通常会提供饮食和茶水,并兼营一些***活动,比如说***、听戏曲等
古代吃饭的地方叫客栈。客栈为古代酒店的称号,人们在出外远行时便会找地方投宿,而提供这些地方供人暂住的就称为客栈。是为了满足人们外出郊游或远行的需要而出现的。
在西方中世纪后期,因为商业贸易日益蓬勃,远行贸易的商人越来越多,而至世界各地传教的传教士、朝拜的信众、与别国进行交涉的外交官员、传递信件的邮差的数量亦不断增多,客栈的数量随之而增。因为当时人们远行主要是靠步行或是乘马车,因此,客栈主要出现于道路或驿站旁。初时,客栈只供应基本的食宿,让旅客可以有落脚的地点,并没有提供消遣服务。到了大航海时代,客栈的规模开始扩大,部分客栈已能提供30多间客房,并设有酒窖、食品室及厨房,满足客人更多的需求。而且环境亦开始改善,在客栈旁设有花园及草坪,里面设有宴会厅和舞厅,迈向现代化。
谢谢邀请!在古代,有官方的驿站,可以供官员出公差居住,也是有规定的补贴的,近途的拿口粮,远途的按口粮折算银子! 也有民间的饭店与酒馆!一般有的饭店是有住宿的,酒馆只是喝酒🍶的地方! 《东京梦华录》记载,在京正店七十二户,其余皆是脚店。是说,在宋仁宗时期的宋朝,汴京(开封)有酒楼正店七十二家,其余数不清的都是小店!其中最有名的是马行街的“白矾楼”,后改为“丰乐楼”。丰乐楼东接东京最大的大道,有三楼相高,五楼相向。 另外有名的还有:城东宋门外仁和店,姜店,城西宜城楼,等等! 在宋朝,工商业相对比较发达,大的酒店不光有住宿吃饭的功能,还可以有茶博士服务,可以叫唱曲的艺人等服务。还有酒博士的出现,就是推荐好的酒给你,并管倒酒给你! 在宋朝,服务业已经很发达了。 据说宋仁宗年间‘,有位开封府的司户参军,叫赵林的,常常中午下班就下饭店了!由此可见,古代早有了饭店和酒馆之类的服务设施,尤为宋朝最为发达兴旺!看过《射雕英雄传》的人都该记得,丘处机与江南七怪第一次在嘉兴打架的酒楼,是醉仙楼!可见宋朝的繁华!
古代当然有饭店和酒馆了,从古代到现代饭店和酒馆是必不可少的,是人就得吃饭。而且也是最赚钱的行业,开饭店即使不挣钱也赔不了本!
纵观现代中国到那个地方都会有小吃一条街,饭店一条街。在古代和平盛世年代肯定也有。因为很多菜和小吃名酒都是从古代流传下来的,
酒馆估计相当于现在的酒吧,有钱人地主估计闲时也会约上几个朋友去吹吹牛逼,聊聊谁家的女儿长得好看。放到现在也是一样。只不过现在的酒吧夜里开业,多了很多不堪入目的事而已!