60平米小饭店装修效果图

经营了60平米的餐馆，想改行做点有创意的东西，该怎么办？

那要看你会什么了，喜欢什么了，两者结合，在考察下市场，有创意的就要图个新鲜了，大家没见过的有新意的，一直保持就很难了。再说了隔行如隔山，改行要慎重，或者在餐馆上创新下也行啊。

60平米的小饭馆安装天然气开几方够用？

4-6方。餐饮店天然气的使用量，跟店铺每天的客流量和面积有关。一般的餐厅，100平米需要4立方米的煤气就够用了。客流量大的餐厅，天然气开大火，用量也大。

在地面标准状态下，天然气混合物的密度一般为0.7～0.75kg/m3，随重烃含量增多密度增大。

60平方小餐饮营业执照需要什么条件？

食品小经营指有固定经营门店或者在商场、超市、有形市场内租赁场地，经营场所和经营规模较小，从业人员较少，经营条件达不到核发许可证条件的，以小超市(小食杂店)、小餐饮(小餐馆、小吃店、小饮品店)、校外托管机构、现场制售方式经营食品的个体经营者。

其中小超市面积在100平方米以下，小餐饮面积在60平方米下。申请食品小经营核准应当先行取得营业执照，并以营业执照载明的主体作为申请人。

小经营需符合具有与销售和制售经营品种、数量相适应的经营场所，食品经营区与生活区分离，并与有毒、有害场所以及其他污染源保持规定的距离;与销售、制售经营品种、数量相适应的设施设备，有相应的消毒、更衣、盥洗、***光、照明、通风、防腐、防尘、防蝇、防鼠、防虫、洗涤以及处理废水、存放垃圾和废弃物的设备或者设施;有合理的设备布局和工艺流程，防止待销售、制售食品与直接入口食品、原料与成品交叉污染，避免食品接触有毒物、不洁物;与销售、制售经营相适应的保障食品安全的管理制度和食品安全管理人员等条件。

需要注意的是，目前，经营冷食类食品制售、生食类食品制售、裱花蛋糕、自酿酒等高风险食品或从事网络经营的食品小经营以及主体业态为校外托管机构和现场制售的，暂不实行告知承诺制。

1.带上***复印件、餐厅产权证明复印件、租房合同复印件去当地工商部门核准名称——餐厅名字

2.带上***复印件、餐厅产权证明复印件、租房合同复印件和从工商局拿到的名称核准通知书复印件去食品药品监督管理局、卫生局分别申请餐饮服务许可证、公共场所卫生许可证。

3.带上1寸照片、***复印件、餐厅产权证明复印件、租房合同复印件、餐饮服务许可证复印件、公共场所卫生许可证复印件、名称核准通知书原件回到工商部门办理营业执照。

4.到税务机关办理税务登记证。

饭店厨房面积小如何合理设计？

一般说来，与供应自助餐餐厅配套的厨房，每一个餐位所需厨房面积约0.5~0.7㎡；供应咖啡制作简易食品的厨房，由于出品要求快速，故供应品种相对较少，因此每一个餐位所需厨房面积约为0.4㎡； 厨房面积自助餐厅：0.5~0.7㎡，咖啡厅：0.4~0.6㎡，正餐厅：0.5~0.8㎡ ； 按餐厅面积来计算厨房面积 ； 国外厨房面积一般占餐厅面积的40%~60%。根据日本统计，饭店餐厅面积在500㎡以内时，厨房面积是餐厅面积的40%~50%,餐厅面积增大时，厨房面积比例亦逐渐下降； 1500㎡以下 餐厅净面积*33%以上 1501~2000㎡ 餐厅净面积*28%+75㎡以上； 2001~2500㎡ 餐厅净面积*23%+175㎡以上 2501㎡以上 ； 餐厅净面积*21%+225㎡以上 ； 按餐饮面积比例计算厨房面积 ； 厨房的面积在整个餐饮面积中应有一个合适的比例，餐饮企业各部门的面各人分配应做到相对合理。