"皮铺子赵家"继承了老一辈的经营特色,严格选料,制作精细,蔬菜用水焯,食醋大料熬。过往客人不但就地食用,还用阴干的荷叶包回家。
历经民国,历经战乱,历经土改,历***革,米皮店铺在三中全会改革开放后如雨后春笋般窜出来,在全国各地生根发芽开花结果。后来,赵天学和两孩子赵家骥赵家骅来到河南,将正宗地道的"皮铺子赵家米皮肉夹馍"带到当地,因口味好,生意爆,郑州洛阳新乡开了多家店。现在四五十岁的郑州人都可能不会忘记上世纪八十年代末九十年代初因为顾客排队堵塞交通的赵记米皮赵家米皮,新乡洛阳的赵记面皮……
皮铺子赵家的肉夹馍,选材考究,老汤文火用20多种香料炖制的腊汁肉肥而不腻,瘦而不柴,麋而不烂,色泽红润,气味芬芳,浓郁醇香,入口即化的独特风味,上等面粉烤制的白吉馍外焦里嫩,"虎背铁圈菊花心",得传统作坊之真传,有"肥肉吃了不腻口,瘦肉无渣满含油"的赞誉。
近些年来,皮铺子赵家改变经营理念,做强做大品牌,兼营了臊子面,牛肉面,擀面皮,酿皮,凉皮,黑米皮,蔬菜面皮,米粉,米线,冷热面,凉面,热干面,肉酥饼,酸辣粉,麻辣粉,土豆粉,麻辣烫等二三十种经典风味小吃。为消费者提供了方便快捷健康美味的超值享受和服务。
皮铺子赵家米皮肉夹馍总店以新乡为立足点,面向全国。
皮铺子赵家以诚信为本,坚持互利双赢的原则,热忱欢迎全国各地有志于做小吃各位同仁前来培训合作,皮铺子赵家靠特色创立品牌。
小区门口30平左右,最好的是便利店。
卖一些生活用品/日常用品/食品,水果等,再增加一些衍生品如冲值,代收快递等,这个很好赚的。
前期培养市场要1~2个月,后面跟小区/物业做熟了关系,生意就很好做了,每天的流水都不会少,而且是经常性的。
现在好多便利店都是依靠小区人口生存的很好。但要注意不能有赊帐的,要现钱现货。
希望对你有帮助。
位置决定投资多少钱!乡下估计10万都多了!小区、或者繁华地段30万+吧!后期还要继续投!我开的纯烟酒生意!过年过节会搞点礼品之类的!40平投资了40万了!资金还是狠紧张!因为烟档慢慢升!需要开的烟更多!酒的品牌也越来越高档!茅台不说、五粮液、剑南春、洋河这类的高档酒肯定要弄1-2件吧!所以总的来说还是根据你选择的位置!再加上你身边的***优势!烟酒不分家、朋友送礼需要高档的你就要囤高档烟酒!如果没有***前期就不用太多货!资金就小点
这个问题你首先得从当地烟草专卖局了解清楚,你的位置到底能不能办到烟草专卖证,一般情况相临邻两个烟草专卖店是有距离限制的,相邻太近,或者限定名额已满是办不了烟草专卖证的。
拿到烟草证了,营业执照什么的都能搞定。那么谈你烟要投入多少。首先,你只能有一个烟草专卖的证,你申请下来是那个等级。等级决定你能订的烟量,等级越高,能订的烟越多,当地畅销品牌也得的越多,一般情况是这样的。你还要了解清楚那个档次需要一类,烟二类烟,什么的要占多少比例,每次订烟数量要有多少。只有当前等档次各种条件都达标,符合下一个档次条件才能升档次,升了档次才能又订更多的烟。烟这类就靠压,比如这个星期你订了8000烟,销量一般没有8000,下个星期继续压,充档次,像是一个无底洞,比玩游戏升级难多了。一般新***在25,26档左右,每周订烟应该在5000以上,少一分钱都不会送货给你,那样也没有几条烟。自己考虑清楚了,新开店要周转就烟来说估计少说也要2几万。后续更是无底洞。平均利润也不超过15%。
酒好好说,毕竟利润有点暴力,压货也不是像烟一样大,销量有点坑。完了可以随时再进货,甚至有的还可以滚单,小型的话压不了多少。能拿下代理最好。